為進一步提高對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應急處理能力，有序開展食源性疾病的防治工作，3月29日上午，贛醫(yī)一附院組織開展食源性疾病暴發(fā)事件應急處置演練。

此次演練由公共衛(wèi)生科（預防保健科）聯(lián)合醫(yī)務部、護理部、急診科及臨床醫(yī)技科室共同舉辦，兒童醫(yī)學中心、消化內科、腸道門診、檢驗科、藥學部、后勤保障部等相關科室人員參加現(xiàn)場演練。醫(yī)務部副主任劉建平擔任演練總指揮。

此次演練模擬6名某企業(yè)員工在外會議聚餐兩小時后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛等癥狀前往醫(yī)院急診科就診。參演中，就食源性疾病暴發(fā)事件的組織協(xié)調、醫(yī)學救治、疫情報告、現(xiàn)場流行病學調查、消毒隔離防護等各個環(huán)節(jié)開展應急演練。演練科室對應急事件的每一環(huán)節(jié)進行逐步推演，職責分工明確，配合默契，流程清晰，個人防護措施到位，處置、報告及時，整個演練活動歷經1個多小時。

門急診部主任、急診科（創(chuàng)傷）主任劉先發(fā)對此次演練進行了點評，并就如何提高食源性疾病暴發(fā)事件應急處置能力提出相關建議。

食源性疾病是通過攝食方式進入人體內的各種致病因子引起的、通常具有感染或中毒性質的一類疾病，它包括常見的食物中毒、腸道傳染病、人畜共患傳染病、寄生蟲病以及化學性有毒有害物質所引起的疾病。其致病因子非常廣泛，包括微生物（細菌、病毒、寄生蟲、海藻等）及其毒素、蕈類毒素、魚類毒素、重金屬、殺蟲劑以及其他化學污染物等。

民以食為天，食品安全是全社會關注的焦點問題之一。我國建立了食品安全風險監(jiān)測制度，對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行監(jiān)測。食源性疾病監(jiān)測及報告工作已納入公共衛(wèi)生科重點工作之一，贛醫(yī)一附院成立了食源性疾病監(jiān)測工作領導小組，對腹瀉門診、兒童醫(yī)學中心、消化內科、急診科等重點科室加強自查及督導，不斷強化全院醫(yī)師食源性疾病培訓及加強監(jiān)測報告意識，充分發(fā)揮了醫(yī)院作為食源性疾病監(jiān)測哨點的前哨作用。

此次演練活動提高了全院職工在食源性疾病應急處置工作方面的能力，相關科室和人員對演練暴露的一些問題和不足進行了歸納總結，為醫(yī)院更高效、更規(guī)范地處置此類事件奠定了堅實的基礎，達到了預期效果。